{"id":67265,"date":"2021-03-25T00:00:00","date_gmt":"2021-03-24T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/test.sp-ps.ch\/oui-a-linitiative-pour-une-eau-potable-propre\/"},"modified":"2021-03-25T00:00:00","modified_gmt":"2021-03-24T23:00:00","slug":"oui-a-linitiative-pour-une-eau-potable-propre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/staging.sp-ps.ch\/fr\/oui-a-linitiative-pour-une-eau-potable-propre\/","title":{"rendered":"Oui \u00e0 l&#8217;initiative pour une eau potable propre"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"67265\" class=\"elementor elementor-67265\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-62f6b31b443ca elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"62f6b31b443ca\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" 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intensive n&eacute;cessite aujourd&rsquo;hui d&rsquo;&eacute;normes quantit&eacute;s de pesticides et d&rsquo;antibiotiques, qui&nbsp;menacent la qualit&eacute; de notre eau potable, nos aliments&nbsp;ainsi que la biodiversit&eacute;, et mettent ainsi notre sant&eacute; en danger.<\/p><p>Pis encore, cette pollution de l&rsquo;eau est subventionn&eacute;e par des milliards de francs d&rsquo;argent public. 82&nbsp;%&nbsp;des subventions agricoles financ&eacute;es par nos imp&ocirc;ts vont &agrave; la production animale, qui est particuli&egrave;rement nuisible &agrave; l&rsquo;environnement. C&rsquo;est quatre fois plus que pour la production v&eacute;g&eacute;tale,&nbsp;qui ne repr&eacute;sente que 18&nbsp;%.<\/p><div><h3><strong>But de l&rsquo;initiative<\/strong><\/h3><p>L&rsquo;&laquo;&thinsp;initiative sur l&rsquo;eau potable&thinsp;&raquo; demande que les paiements directs ne soient vers&eacute;s qu&rsquo;aux exploitations agricoles qui n&rsquo;utilisent ni pesticides ni antibiotiques prophylactiques et qui nourrissent leur b&eacute;tail avec du fourrage produit sur place (cela r&eacute;duit le cheptel, donc le fumier, donc les nitrates polluant les eaux souterraines).<\/p><p>Dans ce changement de syst&egrave;me, les agricultrices et agriculteurs sont &eacute;galement soutenus par des aides &agrave; la formation, &agrave; la recherche et &agrave; l&rsquo;investissement, afin de garantir durablement la qualit&eacute; et les rendements ainsi que leurs revenus.<\/p><h3><strong>Pourquoi notre eau potable est-elle pollu&eacute;e<\/strong>&thinsp;<strong>?<\/strong><\/h3><div><p><strong><strong>Utilisation massive de pesticides en Suisse<\/strong><\/strong><\/p><p>Plus d&rsquo;un million de Suisses boivent une eau contamin&eacute;e par des pesticides. 85 &agrave; 90&nbsp;% de ces pesticides sont utilis&eacute;s dans l&rsquo;agriculture. Ils sont rejet&eacute;s par les exploitations agricoles dans l&rsquo;atmosph&egrave;re, ainsi que les eaux, et contaminent les aliments&nbsp;et l&rsquo;eau potable. De nombreux captages d&rsquo;eau potable doivent &ecirc;tre ferm&eacute;s en raison de r&eacute;sidus de pesticides sup&eacute;rieurs &agrave; la valeur limite. Dans de nombreux endroits, cela signifie que l&rsquo;approvisionnement en eau potable n&rsquo;est plus possible.&nbsp;<\/p><p>De plus, ces toxines tuent non seulement les parasites, mais aussi des micro-organismes n&eacute;cessaires, les abeilles ainsi que&nbsp;d&rsquo;autres insectes et les plantes &ndash; qui sont d&rsquo;une grande importance pour la qualit&eacute; des sols.<\/p><p><strong>Trop de <\/strong><strong>lisier<\/strong><strong> en raison <\/strong><strong>des importations de fourrage<\/strong>&nbsp;<br>&nbsp;La production excessive de viande, de lait et d&rsquo;&oelig;ufs &agrave; partir d&rsquo;aliments import&eacute;s signifie que beaucoup trop de lisier et d&rsquo;ammoniac se retrouvent dans le sol, l&rsquo;air et les eaux. Selon la loi sur la protection de l&rsquo;environnement, un maximum de 25&thinsp;000&nbsp;t d&rsquo;ammoniac peut &ecirc;tre &eacute;mis par an. Au lieu de cela, ce chiffre est aujourd&rsquo;hui de 48&thinsp;000&nbsp;t. La Suisse est ainsi le deuxi&egrave;me plus grand &eacute;metteur d&rsquo;ammoniac par surface en Europe.<\/p><p>Environ 50&nbsp;% de la viande suisse et environ 70&nbsp;% des &oelig;ufs suisses et des poulets sont produits avec du fourrage import&eacute;. &Agrave; cette fin, la Suisse importe chaque ann&eacute;e&nbsp;1,2 million de tonnes de fourrage, notamment d&rsquo;Am&eacute;rique du Sud. La production de ces aliments,&nbsp;destin&eacute;s aux animaux, pousse l&rsquo;agriculture suisse &agrave; utiliser &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger des terres de superficie sup&eacute;rieure &agrave;&nbsp;l&rsquo;ensemble des terres arables de Suisse r&eacute;unies. Cela n&eacute;cessite m&ecirc;me le d&eacute;frichement de for&ecirc;ts vierges&thinsp;!&nbsp;<\/p><p><strong>Des antibiotiques &agrave; titre prophylactique<\/strong><br>&nbsp;Selon la Commission f&eacute;d&eacute;rale d&rsquo;experts pour la s&eacute;curit&eacute; biologique,&nbsp;les bact&eacute;ries r&eacute;sistantes aux antibiotiques repr&eacute;sentent &laquo;&thinsp;une des&nbsp;plus grandes menaces pour la sant&eacute; publique en Suisse&thinsp;&raquo;.<\/p><p>Le prix pour une production de viande et de lait de plus en plus performante est &eacute;lev&eacute;&thinsp;: aujourd&rsquo;hui, pr&egrave;s de 30&thinsp;000&nbsp;kilogrammes d&rsquo;antibiotiques sont utilis&eacute;s chaque ann&eacute;e dans les &eacute;levages en Suisse, et souvent de mani&egrave;re prophylactique. Cette utilisation massive d&rsquo;antibiotiques favorise le d&eacute;veloppement de bact&eacute;ries qui y sont r&eacute;sistantes.<\/p><p>&nbsp;<\/p><p><em>Depuis des d&eacute;cennies, de nombreux agriculteurs <\/em><em>et agricultrices <\/em><em>produisent avec succ&egrave;s conform&eacute;ment <\/em><em>aux demandes de <\/em><em>l&rsquo;Initiative pour une eau potable propre<\/em><em>. Ils <\/em><em>et elles <\/em><em>nous <\/em><em>montr<\/em><em>ent la voie vers un avenir sain &ndash; pour le bien des &ecirc;tres humains et des animaux<\/em><em>. <\/em><em>Le 13<\/em>&nbsp;<em>juin, nous pouvons fixer un nouveau cap.&nbsp;<\/em><\/p><\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plus d\u2019un million de Suisses boivent aujourd\u2019hui une eau contamin\u00e9e par des pesticides. Le lobby agricole ne veut n\u00e9anmoins rien changer \u00e0 cette situation. 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